塑料制品(pǐn)在日常生(shēng)活(huó)中(zhōng)不 可(kě)或缺(quē),但使用不當也會 帶(dài)來健(jiàn)康隐(yǐn)患。近日,美國國(guó) 家兒(ér)童健(jiàn)康與發展研究院和(hé) 塑料污(wū)染聯盟(méng)合作(zuò)開(kāi)展的研(yán) 究發現(xiàn),女性如果減少與塑料(liào) 的接觸,體内的(de)有害化(huà)學物質 也會相應減少(shǎo)。 對于(yú)挑選安全(quán)的塑料(liào)制 品,中國科學院理 化(huà)技術研究所工程 塑料國家工程研(yán)究(jiū) 中心主(zhǔ)任季君晖(huī)給 出(chū)幾點建議: ******,查看(kàn)材質(zhì)***重要。 很多(duō)塑料(liào)制品都有編号,如(rú)容 器底部标有 1 的是聚(jù)酯類,要 避免高(gāo)溫,常見的是可(kě)樂瓶; 2 和 4 是(shì)聚乙(yǐ)烯,可裝食用油的 标有2;标(biāo)3的是聚氯乙烯類, 有(yǒu)安全風險,盡量(liàng)不要(yào)接觸食品(pǐn);
标有6的(de)是(shì)聚苯乙烯(xī),不可 接觸(chù)熱;标有2、 4、 5的(de)塑料(liào)制 品(pǐn)安全性較(jiào)好;标有 7 的(de)屬于 其他(tā)類(lèi),可能安全,也可能不 安(ān)全,需(xū)謹慎(shèn)使用(yòng)。 日常用的(de)塑(sù)料(liào)袋有兩種 材質(zhì)***常見,一(yī)是聚氯(lǜ)乙烯(xī) 的,這種材(cái)質的塑料袋盡(jìn)量不 要接(jiē)觸食(shí)品,它摸(mō)起來發黏發 澀,用(yòng)手抖(dǒu)動聲音小(xiǎo)而悶(mèn);二是聚乙烯材(cái)質的塑料(liào)袋,它摸 起(qǐ)來較潤滑(huá)、有韌性(xìng),抖(dǒu)動時 聲音(yīn)發脆(cuì),接觸(chù)各類食(shí)品(pǐn)的安 全性(xìng)較高,但不(bú)适合(hé)高溫(wēn)加 熱(rè),比如(rú)熱水、微波(bō)爐。因(yīn)此, 不(bú)要直(zhí)接用塑料袋包(bāo)裝食品(pǐn) 放(fàng)在微(wēi)波爐裡加熱。 第(dì)二,購買塑料容器等制 品時,聞聞是否有焦味,看看(kàn) 是否有焦(jiāo)黑點。如果(guǒ)有,基(jī) 本可确認是用回收廢料(liào)做 的,尤其是食品包(bāo)裝等接觸 食品或人(rén)體(tǐ)的,盡量少用。 對(duì)于塑料(liào)袋,一般大(dà)企業(yè)會(huì) 有(yǒu)嚴格的标(biāo)準,不會用廢料(liào) 做,質(zhì)量可靠,安全性較好。
很多(duō)小作(zuò)坊(fāng)經常用(yòng)回收的廢 料制(zhì)作塑(sù)料袋,可能(néng)含有不(bú)可 控的雜質(zhì),安全性較差。 第三,不要過于追求外(wài) 觀。接(jiē)觸人(rén)體(tǐ)、食品的(de)塑料制 品(pǐn),不要追求色彩豔麗(lì),添加 的色素往(wǎng)往導緻塑(sù)料制(zhì)品安 全性(xìng)下降。塑料(liào)袋也(yě)不要(yào)買 花花(huā)綠綠的(de)。首先(xiān),添加的顔(yá) 料生(shēng)物安(ān)全性很差(chà)。其次,有 些塑料袋(dài)特别白(bái),甚至有些隐 隐(yǐn)發光,很可能是(shì)生産商(shāng)為了 掩(yǎn)蓋不(bú)好的顔色,尤其是用(yòng)了 回(huí)收塑料時(shí),添加(jiā)了熒(yíng)光增白 劑。這是國際公認(rèn)的緻癌物(wù),
在我(wǒ)國南(nán)方已明令(lìng)禁止添加 到食品包(bāo)裝中(zhōng),但北方(fāng)地(dì)區(qū)使 用較(jiào)普遍。這類塑料(liào)袋***好 不(bú)要(yào)使用(yòng),更不(bú)能接觸食(shí)品。 在使用時,有幾類(lèi)塑料制 品需特别注意。不(bú)少人把礦 泉水(shuǐ)瓶當(dāng)做百搭容器,用(yòng)來裝(zhuāng) 酒、油等(děng)。季君晖表示(shì),塑料 瓶的(de)安(ān)全性較(jiào)高(gāo),裝油不(bú)會有(yǒu) 太大危險(xiǎn),但不能放在過熱的 地方(fāng)。酒類***好不(bú)要裝在塑(sù) 料 瓶 裡 ,因(yīn) 為 酒 精 會(huì) 溶 解 塑料(liào)。
打包盒、餐盒在日常生活 中很(hěn)常用(yòng),主要材(cái)質有兩大 類:一是(shì)發泡(pào)聚(jù)苯乙烯,耐熱(rè) 性(xìng)差,不能(néng)加熱(rè);二(èr)是(shì)聚丙烯, 這類餐(cān)盒較(jiào)薄、透明,允許用 微波爐加熱。但普通消(xiāo)費者 難(nán)以分(fèn)辨(biàn)這兩類(lèi)餐盒,建議都(dōu) 不(bú)要微(wēi)波加熱。 盒(hé)裝牛奶裡有一層塑(sù)料 膜。為了(le)方便(biàn),很多人喜歡将 盒直接放(fàng)在微波爐裡加熱。 季君(jun1)晖表示,盒裝(zhuāng)牛奶膜為了 提高阻(zǔ)隔性(xìng),往往采用了鍍鋁 或覆鋁(lǚ)膜等(děng)工藝,盒中鋁層有 隔熱(rè)效果,加(jiā)熱(rè)效(xiào)果(guǒ)較(jiào)差。牛(niú) 奶盒的組分較(jiào)多,含有(yǒu)幾層, 結(jié)構不一(yī)樣,建議(yì)将牛奶倒進 安全(quán)的(de)玻璃(lí)容器(qì)再加(jiā)熱。